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評估乳制品的分析測試涉及各式各樣的原料。這些原料具有不同的化學和物理成分。這些原料
包括含稀奶或稠奶的產(chǎn)品,有液態(tài)也有固態(tài)且濃稠度各異,并在某些情況下包括一些添加了非 乳制品的產(chǎn)品。
由于該多樣性,以健康為目的,選擇最適合的方法尤為重要。方法的選擇還將取決于測試是出于 監(jiān)管還是合規(guī)性原因,以便實現(xiàn)質量控制、質量保證、食品安全或產(chǎn)品穩(wěn)定性的目的。
Reagecon制定了一系列適合乳制品測試的物理 和化學標準。本節(jié)列出其中一些只存在于乳制 品業(yè)的產(chǎn)品。本目錄的其他適當標題下列出其 中另外一些與PH值、電導率、折射率、密度、 金屬和陰離子測定相關的產(chǎn)品
目前正在研發(fā)與維生素、食品添加劑、防腐 劑、色彩、調(diào)味料、香料化合物、糖和衛(wèi)生性 殘留物/副產(chǎn)品測定相關的標準液和試劑。欲查 詢該發(fā)展管道的更新情況,請登錄網(wǎng)站 www.reagecon.com
乳制品檢測用標準品與試劑
產(chǎn)品編號 |
描述 |
包裝規(guī)格 |
SUFMT1 |
Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825 |
1L |
SUFMT5 |
Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825 |
5L |
SUFMT25 |
Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825 |
25L |
SUFMTJ |
Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825 |
2.5L |
BOA21 |
凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑 |
1L |
BOA25 |
凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑 |
5L |
BOA10 |
凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑 |
10 L |
BOA225 |
凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑 |
25L |
S30WW5 |
凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉 |
5L |
S30WWLN |
凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉 |
5L |
產(chǎn)品編號 |
描述 |
包裝規(guī)格 |
KJR015 |
凱氏試劑4% w/v 硼酸--含指示劑 |
5L |
BOA41 |
凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑 |
1L |
BOA4 |
凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑 |
5L |
BOA425 |
凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑 |
25L |
ST840 |
凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉 |
25L |
ST841 |
凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉 |
5L |
WTR045 |
氯化鋇 10% w/v |
5L |
BOAI205 |
凱氏試劑 2% w/v 硼酸--含指示劑 (亞甲藍 and 甲基紅) |
5L |
BOAI225 |
凱氏試劑 2% 硼酸--含指示劑 |
25L |
BOA3310 |
凱氏試劑 3.3% w/v 硼酸 |
10 L |
PFS1 |
試亞鐵靈指示劑 |
100ml |
FEA25 |
鐵銨礬指示劑 (Volhard) |
250ml |
MTR05025 |
0.1%甲基橙指示劑,以酒精為溶劑 |
250ml |
IPT01H |
0.1%酚酞指示劑 |
500ml |
IPT05F |
0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑 |
1L |
IPT05W |
0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑 |
2.5L |
IPT10H |
1%酚酞指示劑 |
500ml |
IPT10W |
1.0%酚酞指示劑,以酒精為溶劑 |
2.5L |
IPT1025 |
1% 酚酞指示劑 |
250ml |
IPT16W |
1.6%酚酞指示劑 |
2.5L |
PCS5 |
5%鉻酸鉀指示劑 |
500ml |
TB04F |
0.04%百里酚藍指示劑,以酒精為溶劑 |
500ml |
NPD03 |
磷酸酶檢測: 4-硝基苯磷酸二鈉 |
12 x 0.15g |
NPD04 |
磷酸酶檢測: Carbonate Bi-Carbonate緩沖液 (Aschafenburg and Mullen 磷酸酶檢測緩沖液) |
12 x 2.5g |
CH3CN501 |
乙腈, 50% v/v |
1L |
BAB2O41 |
硼酸鋇-氫氧化物緩沖液 |
1L |
BAOH011 |
氫氧化鋇, 0.1N |
1L |
BOR0091 |
硼酸鈉緩沖液, 0.00996M |
1L |
BUT7051 |
正丁醇, 7.5% v/v |
1L |
CUS051 |
硫酸銅溶液,0.05% |
1L |
CUS11 |
硫酸銅溶液 1% |
1L |
CUSSOLA |
硫酸銅溶液 A 440.9mg Cu/25ml |
1L |
CUSSOLB |
硫酸銅溶液 B 72.5g/L |
1L |
FESO41 |
硫酸亞鐵溶液 |
1L |
PBA101 |
醋酸鉛, 10% |
1L |
PB00574 |
磷酸鹽緩沖液 0.05M pH 7.4 |
1L |
EFSKNO |
電極電解液,雙接橋, Double Junction Bridge Solution 10% w/v 硝酸鉀 |
100ml |
PP500F |
高錳酸鉀 5% w/v |
1L |
PP500W |
高錳酸鉀 5% w/v |
2.5L |
S2WW1 |
氫氧化鈉 2% w/v |
1L |
ZS601 |
硫酸鋅, 6% w/v |
1L |
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